Satine (French Edition) - download pdf or read online

By Pierre HERMÉ

ISBN-10: 2324011336

ISBN-13: 9782324011337

Une sortie événement pour l. a. nouvelle assortment de pâtisseries signée Pierre Hermé !

Après Ispahan, Satine est los angeles nouvelle saveur développée par Pierre Hermé pour sa gamme de pâtisserie.

Satine, c'est un trio de saveurs, creamcheese, orange et fruit de l. a. ardour, au charme désarmant. Une sensation de cheesecake, sensuel mais délicat, crémeux mais moelleux qui bouleverse les sens. Une belle que Pierre Hermé habille et déshabille selon ses envies, los angeles réinterprétant tantôt en gâteau, tantôt en tarte, macaron, bonbon chocolat...

Dans cet ouvrage, le pâtissier dévoile les coulisses de ses créations, et livre près de 50 recettes autour de ces saveurs.

Les photographies de Makoto Azuma mettent en scène les pâtisseries dans un décor floral luxuriant qui illustre parfaitement los angeles richesse et le raffinement des créations de Pierre Hermé.

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Satine (French Edition) by Pierre HERMÉ


by John
4.2

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